Dobrze naostrzony nóż to niezbędne w każdym domu narzędzie kuchenne. Bez niego nie da się przygotować nawet najprostszej potrawy. We właściwie wyposażonej kuchni powinno znajdować się co najmniej kilka dobrej jakości ostrzy, które razem tworzą przemyślany i dopasowany zestaw noży kuchennych. Znajdujące się w asortymencie naszego sklepu komplety i pojedyncze egzemplarze noży to produkty wykonane z najwyższej jakości materiałów. Ostrza oferowanych przez nas narzędzi są wyprodukowane z najlepszej nierdzewnej stali szlachetnej, niezwykle trwałej i cechującej się doskonałymi parametrami. Ich trzonki wykonane są z wysokogatunkowego drewna lub z solidnego, odpornego na zniszczenie tworzywa, które ma nieślizgającą się powierzchnię. Godnymi polecania zestawami są m.in. noże kuchenne Gerlach.
Niezbędny zestaw noży kuchennych
Specjaliści zalecają, aby każda kuchnia była zaopatrzona przynajmniej w pięć podstawowych rodzajów ostrzy, które tworzą niezbędny zestaw noży kuchennych:
- nóż szefa kuchni – podstawowy i uniwersalny model z długim ostrzem zwężającym się ku końcowi, najczęściej używanym w czasie przygotowywania potraw;
- nóż do filetowania – o wąskim, profilowanym ostrzu, służy do oddzielania mięsa od kości i krojenia ryb;
- nóż do chleba – ma długie i ząbkowane ostrze, ułatwia krojenie miękkiego pieczywa o spieczonej skórce na równe kromki;
- nóż średni – krótszy niż nóż szefa kuchni z wąskim ostrzem, służy do krojenia mniejszych produktów;
- nóż do obierania – z krótkim, niezbyt szerokim ostrzem, którym można precyzyjnie zdejmować skórkę z owoców i kroić warzywa.
Rodzajów noży jest dużo więcej i wiele osób preferuje stosowanie mniej popularnych typów ostrzy. Warto próbować, który z nich najlepiej leży w dłoni i umożliwia swobodne operowanie. Koniecznym uzupełnieniem każdego zestawu jest ostrzałka do noży kuchennych.
Blok z zestawem noży kuchennych
W naszym asortymencie znaleźć można niejeden blok z zestawem noży kuchennych. To bardzo praktyczny sposób przechowywania narzędzi na blacie, czyli w najbliższym sąsiedztwie miejsca pracy. Są wtedy zawsze pod ręką i można bez tracenia czasu na szukanie wybrać odpowiednie ostrze do krojenia czy przecinania. Drewniane bloki na noże kuchenne prezentują się bardzo estetycznie, są ozdobą wnętrza kuchni i ułatwiają utrzymanie w niej porządku. A poza tym chyba najważniejszą ich zaletą jest poprawa bezpieczeństwa – dzięki nim wszystkie ostrza, prócz tego aktualnie używanego, są dobrze chronione i nikomu nie zagrażają. Zwłaszcza że noże z naszego sklepu w całości wykonane są z najwyższej jakości nierdzewnej stali, która cechuje się ponadprzeciętną ostrością. Gorąco polecamy stosowanie bloków do przechowywania zestawu noży kuchennych. Wśród wielu kompletów oferowanych w naszym sklepie na pewno każdy Klient znajdzie zestaw, który będzie spełniał jego potrzeby i wymagania.
