SORTUJ:
sortuj wg
Sushi to popularne danie japońskiej kuchni, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Aby móc cieszyć się pełnią smaku tej wyjątkowej potrawy, warto znać i umiejętnie korzystać z tradycyjnych akcesoriów do sushi. Korzystając z nich można smakować danie zgodnie ze wschodnimi zwyczajami. Przedstawiamy niektóre z przyborów do sushi.
- Pałeczki do sushi – nazywane są hashi, to niezbędne narzędzie podczas spożywania tego japońskiego przysmaku. Służą one do chwytania kawałków sushi oraz maczania ich w sosie sojowym. Chwytanie pałeczkami sushi wymaga nieco praktyki, ale z czasem staje się coraz łatwiejsze. Ważne jest, aby trzymać jedną pałeczkę nieruchomo w oparciu o kciuk, a drugą poruszać za pomocą palców wskazującego i środkowego, chwytając tym samym kawałek sushi.
- Miska na sos sojowy – Podczas spożywania sushi ważne jest również odpowiednie serwowanie sosu sojowego. Miska na sos sojowy pozwala na estetyczne i higieniczne podanie tego dodatku. Stosując się do powyższych zasad korzystania z akcesoriów do sushi oraz dbając o jakość używanych składników, możemy cieszyć się pełnią smaku tego wyjątkowego dania japońskiej kuchni
- Serwetki do sushi – zwane shibori, to wilgotne chusteczki podawane przed posiłkiem w restauracjach. Służą one do oczyszczenia dłoni przed spożywaniem sushi oraz do odświeżenia dłoni w trakcie jedzenia.
