Postawienie na stole karafki do wina wypełnionej trunkiem jest nie tylko niezwykle elegancką formą serwowania szlachetnych alkoholi, ale także poprawieniem ich walorów. W momencie przelewania wino napowietrza się, uwalniając w pełni smak oraz aromat. Dodatkowo wino poddaje się procesowi dekantacji, oddzielenia osadu. Dla jak najlepszego efektu warto wykonywać tę czynność pomału i precyzyjnie, czasem nawet kilka godzin przed rozpoczęciem degustacji trunku.
Większość karafek do wina ma długą szyję ułatwiającą nalewanie i przenoszenie oraz obszerny dół, formę zbliżoną do kształtu gruszki. W takiej karafce najlepiej podawać wino białe, natomiast do czerwonego wybierać modele z szerokim dnem. Karafki do wina ze szkła zazwyczaj posiadają pojemność około 1000 ml, możemy jednak kupić także mniejsze, mające 500 ml lub 750 ml. Wybór pojemności powinniśmy dostosowywać do objętości naszej butelki z winem, aby przelać zawartość całej butelki. Czasami warto zachować oryginalną butelkę i zaprezentować ją gościom.
Co zyskuje trunek w szklanej karafce do wina?
Napowietrzenie, które odbywa się podczas przelewania i przechowywania trunku w szklanej karafce do wina pomaga złagodzić smak i uwolnić aromaty. Szczególnie ważne jest to w przypadku niektórych młodych win czerwonych. Podczas napowietrzania do wina dostaje się tlen, który tonuje ostry smak garbników. Powinny więc korzystać z tego sposobu osoby, które preferują łagodne nuty w alkoholu. Wina białe i różowe nie mają garbników, więc nie ma potrzeby, aby je napowietrzać. Za to można przelewać je do karafek do wina w upalne dni i podawać lekko schłodzone kostkami lodu, a czasami nawet z pokrojonymi owocami.
Stołowe karafki do wina pasują do kieliszków, a uniwersalny materiał, jaki stanowi szkło wpasowuje się w aranżację każdego nakrycia oraz jest dobrym uzupełnieniem kompozycji naczyń podczas przyjęć czy spotkań towarzyskich. W ofercie sklepu dostępne są karafki do wina w szerokim wyborze. Polecamy gustowne modele marki Krosno o wielu wyszukanych formach z korkiem, stylowe kryształowe karafki do wina Bohemia oraz praktyczne szkło z podstawą WMF. Nie brakuje także uniwersalnych niedrogich karafek, które można stosować też do wody. Karafki do wina to piękne i niezwykle praktyczne naczynie na stole, które pozwala nam napowietrzyć alkohol, oddając jego aromat.
